French Café Day
Coq au Vin
Pommes de terre et chou-fleur écrasés façon Parmentière
Haricots verts poëlés, sauce meunière au beurre roux
Baguette au beurre
Végétarien: Ratatouille, Tomates, courgettes, aubergines, sauce au poivrons grillés
Salade de mâche, Vinaigrette à l’échalote et au vin rouge, huile d’olive, oignons frits
Soupe à l’oignon, Oignons caramélisés, bouillon de boeuf, herbes de saison, croutons au gruyère
Choux à la crème
ALTERNATIVE: Mrs. Wheat's Meat Pies
ALTERNATIVE: Dirty Rice
Pommes de terre et chou-fleur écrasés façon Parmentière
Haricots verts poëlés, sauce meunière au beurre roux
Baguette au beurre
Végétarien: Ratatouille, Tomates, courgettes, aubergines, sauce au poivrons grillés
Salade de mâche, Vinaigrette à l’échalote et au vin rouge, huile d’olive, oignons frits
Soupe à l’oignon, Oignons caramélisés, bouillon de boeuf, herbes de saison, croutons au gruyère
Choux à la crème
ALTERNATIVE: Mrs. Wheat's Meat Pies
ALTERNATIVE: Dirty Rice
300 Park Road, Metairie, LA 70005 (504) 837-5204
Established in 1929, Metairie Park Country Day School is a coed private school for New Orleans area students in early childhood through Grade 12. From the elementary grades through upper school, the care and cultivation of each child comes to life in our exciting academic program, creative arts, and competitive athletic offerings.
Country Day accepts qualified students without regard to race, color, disability, gender, sexual orientation, religion, national or ethnic origin.
